Recetas: Indonesia
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Alimentación & sabor
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Ingrediente principal
52 Recetas · Página 2/3
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Soto Madura – Klare Rindfleischsuppe mit Kurkuma
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Sayur Asem – Saure Gemüsesuppe mit Tamarinde und Mais
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Sop Kaki Kambing – Lammfußsuppe mit Kokosmilch
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Bebek Goreng – Frittierte Ente mit Gewürzpaste
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Nasi Krawu – Reis mit gezupftem Rindfleisch
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Pempek Palembang – Fischküchlein mit Cuko-Sauce
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Laksa Betawi – Nudelsuppe mit Kokos und Garnelen
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Tongseng – Javanischer Lammeintopf mit Kohl
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Gulai Kepala Ikan – Fischkopf-Curry mit Kokosmilch
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Siomay Bandung – Gedämpfte Fischklößchen mit Erdnusssauce
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Nasi Gandul – Reis mit Rindfleisch in Kokosbrühe
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Pepes Ikan – Gedämpfter Gewürzfisch im Bananenblatt
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Ayam Goreng – Frittiertes Hähnchen mit Kurkuma-Gewürzpaste
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Soto Betawi – Rindfleischsuppe mit Kokosmilch aus Jakarta
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Sayur Lodeh – Gemüseeintopf mit Kokosmilch und Tofu
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Nasi Campur – Reisteller mit Huhn, Tempeh und Ei
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Rawon – Schwarze Rindfleischsuppe mit Keluak
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Erdnusssoße wie beim Asiaten – Dip für Saté und Sommerrollen
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Babi Pangang – Knuspriger Schweinebauch in roter Sauce
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Sate Maranggi – Rindfleischspieße mit Sambal
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Martabak Telur – Gefülltes Pfannenbrot mit Ei und Hack
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Nasi Uduk – Kokosreis mit Tempeh und Ei
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Gado-Gado – Gemüsesalat mit Erdnusssauce
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Soto Ayam – Indonesische Hühnersuppe mit Kurkuma
