Recetas: Sopa
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Alimentación & sabor
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Ingrediente principal
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Gamjatang (감자탕) – Suppe mit Schweinewirbeln
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Kkori Gomtang (꼬리곰탕) – Koreanische Ochsenschwanzsuppe
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Ganjang Gejang (간장게장) – In Sojasauce eingelegte Krabben
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Yangnyeom Gejang (양념게장) – In scharfer Sauce eingelegte Krabben
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Eomuk Tang (어묵탕) – Suppe mit Fischkuchen
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Tom Saap (ต้มแซ่บ) – Scharfe Isaan-Suppe mit Schweinerippchen
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Wan-Tan-Suppe (云吞汤) – Teigtaschen mit Fleischfüllung in Brühe
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Tom Yum Talay (ต้มยำทะเล) – Scharfe Meeresfrüchtesuppe
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Tom Jab Chai (ต้มจับฉ่าย) – Chinesisch-thailändische Gemüsesuppe
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Ji Tang (鸡汤) – Klassische Hühnersuppe
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Dong Gua Tang (冬瓜汤) – Suppe mit Wintermelone
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Xihu Niurou Geng (西湖牛肉羹) – Rindfleischsuppe nach Westsee-Art
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Xian Cai Doufu Tang (咸菜豆腐汤) – Gesalzene Gemüse-Tofu-Suppe
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Singgang Ikan – Süß-saure Fischsuppe
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Sup Tulang Merah – Würzige Rindsknochensuppe
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Sup Kambing – Malaysische Lamm-/Ziegensuppe
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Suan La Tang (酸辣汤) – Scharf-saure Suppe
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Kaeng Liang (แกงเลียง) – Thailändische Kräutersuppe
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Laksa Lemak – Cremige Laksa mit Kokosmilch
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Galbitang (갈비탕)
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Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) – Scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras
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Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) – Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant
