Recetas indias: currys, dal, naan y chai
Los platos indios deben su sabor a las especias que tuestas en ghee o aceite: comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. Se sirven con arroz, naan y un lassi refrescante.
Aquí abajo encuentras todas las recetas indias, desde los currys hasta las bebidas.
Currys (7)
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Butter Chicken – Murgh Makhani con salsa cremosa de jitomate
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Chana Masala – Curry indio de garbanzos
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Curry de pollo con mango – pollo en salsa de mango y coco
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Chicken Tikka Masala – Pollo asado en salsa especiada
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Dal Tadka – Curry de lentejas amarillas con ghee y ajo
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Mung dal – curry indio de lentejas de frijol mungo amarillo
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Palak Paneer – Curry indio de espinacas cremoso con paneer
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