Murtabak – Crêpes farcies et frites
Murtabak est un plat populaire en Asie du Sud-Est et au Moyen-Orient, composé de crêpes farcies et frites. Cette version contient une garniture savoureuse de viande hachée, d'oignons et d'épices,...
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Khao Neow Gai Yang (ข้าวเหนียวไก่ย่าง) – Riz gluant avec poulet grillé
Khao Neow Gai Yang est un plat de rue thaïlandais populaire, composé de riz gluant et de poulet grillé aromatique. Ce plat est souvent servi avec des herbes fraîches, une...
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Khao Mok Pla (ข้าวหมกปลา) – Riz jaune au poisson
Khao Mok Pla est une spécialité thaïlandaise qui combine du riz jaune avec du poisson aromatique. Ce plat est riche en épices et offre une délicieuse variante du populaire Khao...
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Gaeng Phet Moo (แกงเผ็ดหมู) – Curry rouge au porc
Gaeng Phet Moo est un plat thaïlandais épicé et aromatique, composé de viande de porc tendre, de curry rouge, de lait de coco et d'une variété de légumes.
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Gaeng Het Bai Cha Plu (แกงเห็ดใบชะพลู) – Curry aux champignons et feuilles de bétel
Ce plat thaïlandais traditionnel combine les saveurs terreuses des champignons frais avec l'épice unique des feuilles de bétel dans une sauce curry crémeuse au lait de coco.
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Gaeng Hed (แกงเห็ด) – Curry de champignons thaïlandais
Gaeng Hed est un curry thaïlandais aromatique et végétalien qui combine une variété de champignons avec du lait de coco et des épices traditionnelles. Ce plat est facile à préparer...
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Gaeng Om Gai (แกงอ่อมไก่) – Curry de poulet Isaan
Gaeng Om Gai est un curry traditionnel de la région d'Isaan en Thaïlande. Il est connu pour sa saveur profonde et herbacée et est généralement préparé avec du poulet, une...
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Gaeng Kua Sapparod – Curry à l'ananas et aux crevettes
Gaeng Kua Sapparod est un plat thaïlandais savoureux qui combine l'ananas sucré avec du curry épicé et des crevettes juteuses. Ce plat est parfait pour les amateurs de saveurs exotiques...
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Tom Klong Pla Salid
Tom Klong Pla Salid est une soupe thaïlandaise traditionnelle qui combine du poisson fumé, de la tamarin et des herbes aromatiques pour créer un plat riche et épicé.
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Tom Kha Hed (ต้มข่าเห็ด) – Soupe aux champignons au lait de coco
Une soupe thaïlandaise aromatique et crémeuse avec du lait de coco et une sélection de champignons frais, parfaite pour toutes les saisons.
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Kaeng Tai Pla (แกงไตปลา) – Curry épicé avec poisson fermenté
Kaeng Tai Pla est un plat typique du sud de la Thaïlande, connu pour sa saveur marquée, piquante et épicée. Ce curry est traditionnellement préparé avec du poisson fermenté et...
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Tom Yum Hed (ต้มยำเห็ด) – Soupe épicée aux champignons
Tom Yum Hed est une soupe thaïlandaise épicée et aromatique qui combine différents types de champignons. Ce plat est connu pour sa saveur piquante et acidulée, obtenue grâce à l'utilisation...
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Tom Yam Gai (ต้มยำไก่) – Soupe de poulet citronnelle épicée
Tom Yam Gai est une soupe thaïlandaise classique, connue pour son goût à la fois épicé et rafraîchissant. Cette soupe combine du poulet avec un bouillon aromatique à base de...
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Cha Nom Yen (ชานมเย็น) – Thé au lait thaïlandais
Cha Nom Yen est un thé glacé thaïlandais rafraîchissant, composé de thé noir fort, de lait concentré sucré et de glace. Cette boisson est parfaite pour les journées chaudes et...
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Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Thé d'hibiscus
Nam Krajeab est un thé thaïlandais rafraîchissant à l'hibiscus, connu pour sa couleur rouge vif et ses bienfaits pour la santé. Cette boisson est préparée à partir de fleurs d'hibiscus...
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Nam Matum (น้ำมะตูม) – Thé de fruit de bael
Nam Matum est une boisson traditionnelle thaïlandaise, fabriquée à partir du fruit de Bael, connue pour ses propriétés rafraîchissantes et digestives. Ce thé est généralement servi chaud et offre un...
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