Rezepte: Koreanisch
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Ernährung & Geschmack
104 Rezepte · Seite 2/5
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Buldak-Sauce (불닭소스) – Scharfe koreanische Chilisauce
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Buldak Carbonara (까르보불닭) – Verfeinerte rosa Scharf-Nudeln
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Buldak Ramen (불닭볶음면) – Scharfe Instant-Nudeln, Sorten und Zubereitung
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Ojingeo Bokkeum (오징어볶음) – Scharf gebratener Tintenfisch
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Agujjim (아구찜) – Gedünsteter Anglerfisch in scharfer Sauce
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Godeungeo Gui (고등어구이) – Gegrillte Makrele
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Sundae (순대) – Koreanische Blutwurst
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Bossam (보쌈) – Im Sud gekochter Schweinebauch mit Kimchi
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Andong Jjimdak (안동찜닭) – Geschmortes Hühnchen mit Glasnudeln
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Gopchang Gui (곱창구이) – Gegrillte Rinder- oder Schweinedärme
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Sogogi Jangjorim (소고기 장조림) – In Sojasauce geschmortes Rindfleisch
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Chuncheon Dakgalbi (춘천 닭갈비) – Scharf gebratenes Hähnchen mit Gemüse
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Makgeolli Pajeon (막걸리 파전) – Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit Reiswein
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Korean Style Ramen (라면) – Instantnudeln mit Ei & Kimchi
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Chikin-Mu (치킨무) – Eingelegter Rettich zu Korean Fried Chicken
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Bap Burger (밥버거) – Burger mit Reisbrötchen
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Korean Pizza (한국식 피자) – Pizza mit Süßkartoffel, Mais und Mayo
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Ssamjang (쌈장) – Würzige Paste für BBQ
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Kimchi Jeon (김치전) – Koreanischer Kimchi-Pfannkuchen
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Jumeokbap (주먹밥) – Koreanische Reisbällchen
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Baesukcha (배숙차) – Gedünsteter Birnen-Tee
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Ssukcha (쑥차) – Tee aus Beifuß
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Heotjesabap (헛제사밥) – Zeremonienreis mit vielen Beilagen
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Ssuktteok (쑥떡) – Reiskuchen mit Beifuß
