Rezepte: Vietnamesisch
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Ernährung & Geschmack
76 Rezepte · Seite 1/4
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Bò Kho – Vietnamesisches Rindergulasch mit Sternanis
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Nước Chấm – Vietnamesische Dipsauce mit Fischsauce
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Cà Phê Trứng – Vietnamesischer Eierkaffee mit Eigelbschaum
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Bún Bò Nam Bộ – Reisnudelsalat mit Zitronengras-Rind
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Gỏi Cá Trích – Marinierter Sardinensalat
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Bún Đậu Mắm Tôm – Tofu mit fermentierter Garnelenpaste
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Bún Nem – Reisnudeln mit Frühlingsrollen
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Bún Thịt Nướng – Gegrilltes Schweinefleisch mit frischen Kräutern
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Bún Chả – Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln
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Mì Xào Giòn – Knusprig gebratene Eiernudeln
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Mì Quảng – Zentralvietnamesische Reisnudelsuppe
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Bún Thang – Hanoi-Nudelsuppe mit Ei und Huhn
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Bún Mắm – Fermentierte Fischsuppe mit Reisnudeln
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Canh Khổ Qua – Bittermelonensuppe mit Hackfleisch
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Canh Rau Đay – Suppe mit Juteblättern
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Canh Chua Cá – Süß-saure Fischsuppe
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Bò Nhúng Dấm – Rindfleisch in Essigfondue
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Cà Ri Gà – Vietnamesisches Hühnchen-Curry
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Lẩu Mắm – Fermentierter Fisch-Hotpot
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Bánh Bột Lọc – Gedämpfte Maniok-Dumplings mit Garnelen
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Lẩu Cá Kèo – Vietnamesischer Fisch-Hotpot
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Lẩu Gà Lá É – Hühner-Hotpot mit vietnamesischem Basilikum
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Bò Khoai Tây – Rindfleisch mit Kartoffeln
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Bánh Xèo Chay – Vegetarische vietnamesische Pfannkuchen