Recettes: Japonaise
Filtrez par cuisine, type de plat, temps, régime ou ingrédient principal. Chaque filtre supplémentaire affine la liste.
-
Régime & saveur
-
Ingrédient principal
125 Recettes · Page 2/6
-
Hosomaki (細巻き) – fins rouleaux de sushi au concombre et au saumon
-
Gunkan maki (軍艦巻き) – sushi bateau aux œufs de saumon et au thon
-
Sushi tempura – crunchy roll aux crevettes tempura
-
Kyuri Asazuke (きゅうりの浅漬け) – Concombres en marinade soja-saké
-
Cheesecake japonais (スフレチーズケーキ) – Cotton cheesecake au bain-marie
-
Yakisoba (焼きそば) – Nouilles sautées à la sauce yakisoba
-
Yaki Udon (焼きうどん) – Udon sautés aux légumes et au porc
-
Poulet teriyaki (鶏の照り焼き) – Poulet glacé à la poêle
-
Sauce teriyaki (照り焼きソース) – À base de sauce soja, de mirin et de saké
-
Sushi-Reis (酢飯) – Riz au vinaigre assaisonné, quantités par rouleau
-
Bouillon de ramen (ラーメンスープ) – Les quatre bouillons de base japonais
-
Nuta (ぬた) – Sauce moutarde au miso koji
-
Sauce nikujaga (肉じゃがのたれ) – Base soja-mirin pour plats mijotés
-
Negi Shio Tare (ネギ塩ダレ) – Dip aux poireaux, sel et huile
-
Shichimi-Miso (七味味噌) – Pâte de miso épicée au shichimi
-
Sudachi-Ponzu (すだちポン酢) – Ponzu au citron sudachi
-
Sauce unagi (ツメ) – Sauce soja sucrée réduite pour sushis
-
Togarashi Mayo (七味マヨ) – Mayonnaise piquante au shichimi
-
Dip au gingembre, sauce soja et mirin
-
Mentsuyu (麺つゆ) – Concentré de bouillon japonais
-
Yakiniku-Sauce (焼肉のタレ) – Sauce pour grillades à la pomme, au sésame et à l'ail
-
Amazake (甘酒) – Vin de riz doux, très peu alcoolisé
-
Nabeyaki Udon (鍋焼きうどん) – Marmite d'udon à l'œuf
-
Ikayaki (イカ焼き) – Calamar grillé à la sauce teriyaki
