Recettes: Japonaise
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Régime & saveur
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Ingrédient principal
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Gâteau au matcha (抹茶パウンドケーキ) – Cake vert au thé en moule à cake
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Teppanyaki (鉄板焼き) – Bœuf, crevettes et légumes sur la plaque
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Gari (ガリ) – Gingembre mariné pour sushi
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Pancakes soufflés (スフレパンケーキ) – Pancakes japonais aux blancs en neige
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Shokupan (食パン) – Pain au lait japonais au tangzhong
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Sakura mochi (桜餅) – Gâteau de riz rose dans une feuille de cerisier
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Ramen végan (ヴィーガンラーメン) – Ramen au miso, bouillon shiitake et kombu
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Mochi donut (もちドーナツ) – Beignet en anneau de farine de riz gluant et tofu
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Tofu teriyaki (照り焼き豆腐) – Tofu poêlé au glaçage de soja
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Shichimi togarashi (七味唐辛子) – Mélange japonais aux sept épices
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Gâteau de sushi – Riz à sushi en couches dans un cercle à pâtisserie
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Katsu sando (カツサンド) – Sandwich à l'escalope de porc panée
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Boisson type Calpis (カルピス風) – Limonade japonaise au yaourt
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Limonade au yuzu (ゆずレモネード) – Limonade aux agrumes et au jus de yuzu
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Latte hojicha (ほうじ茶ラテ) – Thé vert torréfié au lait
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Sushi burger – Petits pains de riz au saumon et à l'avocat
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Glace mochi (アイス大福) – Glace dans une enveloppe de riz gluant
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Sauce japonaise (にんじんドレッシング) – Vinaigrette gingembre et carotte
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Pâte à tempura (天ぷら衣) – Pâte croustillante pour friture
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Ozoni (お雑煮) – Soupe japonaise du nouvel an aux mochi
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Toshikoshi soba (年越しそば) – Nouilles japonaises du réveillon
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Nouilles ramen (中華麺) – nouilles de blé au bicarbonate cuit au four
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Salade de wakame (わかめサラダ) – salade d'algues au sésame
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Nouilles udon (うどん) – nouilles de blé faites main au bouillon