
Murtabak – Crêpes farcies et frites
Murtabak est un plat populaire en Asie du Sud-Est et au Moyen-Orient, composé de crêpes farcies et frites. Cette version contient une garniture savoureuse de viande hachée, d'oignons et d'épices,...
Murtabak est un plat populaire en Asie du Sud-Est et au Moyen-Orient, composé de crêpes farcies et frites. Cette version contient une garniture savoureuse de viande hachée, d'oignons et d'épices,...
Bihun Goreng est un plat populaire de la cuisine indonésienne, caractérisé par des nouilles de verre sautées, des légumes frais et un assaisonnement aromatique. Ce repas rapide et léger est...
Lire la suiteMee Rebus est un plat populaire en Malaisie et à Singapour, composé de nouilles aux œufs dans une sauce riche, sucrée et épicée. Ce plat combine les saveurs de patates...
Lire la suiteChar Kway Teow est un plat de rue populaire en Malaisie et à Singapour, préparé avec des nouilles de riz, des crevettes, des œufs et une sauce épicée. Il est...
Lire la suiteMee Goreng Mamak est un plat de rue malaisien populaire, composé de nouilles sautées avec un mélange de légumes, œuf et tofu dans une sauce épicée. Ce plat est connu...
Lire la suiteNasi Tomato est un plat populaire de Malaisie, composé de riz à la tomate aromatiquement épicé et de viande juteuse et épicée. Cette recette apporte une touche exotique à votre...
Lire la suiteNasi Minyak est un plat de riz aromatique de Malaisie, préparé avec du ghee, des épices et parfois du lait de coco. Ce plat est souvent servi lors d'occasions spéciales...
Lire la suiteNasi Ambeng est un plat javanais traditionnel composé d'une grande portion de riz servie avec divers accompagnements tels que du poulet frit, un œuf dur, du tempeh, du tofu et...
Lire la suiteNasi Ulam est un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est qui combine une variété d'herbes fraîches et de copeaux de noix de coco avec du riz cuit à la vapeur. Ce...
Lire la suiteNasi Kandar est un plat malaisien populaire avec des influences indiennes. Il se compose de riz parfumé, servi avec une variété de currys épicés et aromatiques ainsi que des accompagnements...
Lire la suiteNasi Goreng Pattaya est une variante créative du plat indonésien classique Nasi Goreng. Ici, le riz frit épicé est enveloppé dans une omelette moelleuse, ce qui lui confère une touche...
Lire la suiteNasi Goreng Kampung est une version traditionnelle malaisienne du riz frit, enrichie d'un mélange d'épices, de légumes et parfois aussi de fruits de mer ou de viande. Ce plat est...
Lire la suiteNasi Kerabu est un plat malais traditionnel, caractérisé par son riz bleu vif, coloré avec les fleurs du pois papillon. Il est généralement servi avec une variété d'herbes fraîches, de...
Lire la suiteNasi Dagang est un plat traditionnel malaisien composé de riz cuit à la vapeur dans du lait de coco, servi avec un curry de poisson épicé. Il est particulièrement populaire...
Lire la suiteNasi Lemak est un plat traditionnel malaisien composé de riz parfumé à la noix de coco, de sambal épicé, d'anchois croustillants, d'arachides grillées et d'un choix d'accompagnements tels que des...
Lire la suitePào Mò Chá, ou thé mousseux au lait, est une boisson populaire dans la culture du thé chinoise. Il combine la douceur du lait avec l'arôme riche du thé noir....
Lire la suite